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Beschreibung
Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Frischer und intensiver Duft mit deutlichen Noten von wilden Beeren, roten Früchten, Gewürzen und Kastanien. Im Geschmack warm und kraftvoll, körperreich, angenehm und harmonisch.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Antipasti
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den Hügeln der Langhe aus den besten regionalen Lagen. Das Gebiet liegt zwischen den Ausläufern der Alpen in Richtung Süden und dem Apennin im Osten. Selektive Handlese.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Ausbau für rund 12 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche, ein Teil in Barriques aus französischer Eiche.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Tonerde, Kalksteinmergel, Tuffstein und Sand
Keller / Standort
Barolo
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,6 g/l
Qualitätsstufe
DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2028
12,50 €
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Hersteller
Marchesi di Barolo
Das 1861 gegründete Weingut befindet sich heute im Besitz der Familie Abbona in 5. Generation mit einer Rebfläche von 120 Hektar. Es geniesst einen ausgezeichneten Ruf und weltweite Anerkennung.
Zum Hersteller
Region
Piemont
Das Piemont ist eine weltbekannte Weinregion im Nordwesten Italiens, die für ihre eleganten und komplexen Rotweine bekannt ist. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von rund 44.000 Hektar und ist in 39 DOC- und 19 DOCG-Weine unterteilt.Das Klima im Piemont ist kontinental, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Bergketten der Alpen ...
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