15,00 €
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0,75 Liter 20,00 €/Liter
Beschreibung
Rubinrote Farbe. In der Nase ein feines Bukett von Brombeere, schwarze Johannisbeere und Krautwürze. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée mit samtiger Wärme, elegant und fruchtig. Harmonisches Gesamtbild mit angenehmer Struktur. Bis zum Nachhall ein perfekter Spannungsbogen.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Rotes Fleisch
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Niederkirchen liegt bei Deidesheim und ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Bad Dürkheim in der Vorderpfalz. Es herrscht ein besonderes Mikroklima in den verschiedenen Lagen.
Weinausbau
Die Trauben werden schonend gepresst und spontan vergoren, wodurch sich der Charakter der Weine vollkommen entfalten kann. Hier gilt die Devise “Kontrolliertes Nichtstun”.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Buntsandstein, Ton, Kalk
Keller / Standort
Niederkirchen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
2 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2027
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Hersteller
Scheuermann
Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha. Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollste Kapital.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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