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Jahr
2018
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
35,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 46,67 €/Liter
Beschreibung
Die ersten olfaktorischen Sinnesreize zeigen Anklänge von Himbeere, Brombeere, Kirsche, Zimtstange und feinste Noten von süßen Gewürzen. Setzt sich am Gaumen so klassisch fort, feinwürzig, dunkel, gute Pikanz und edles Holz. Das dichte Tanningerüst integriert sich in die extraktsüß wirkende Frucht. Nimmt im Glaspokal viel Raum ein. Sehr gute Balance, hält die Spannung. Ultra strukturiertes Finale!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Nebbiolo-Weinbeeren für diesen Top-Rotwein stammen aus dem hügeligen (Hügel Frailin) Roerogebiet (ca. 350 m.ü.M). Die Weingärten liegen an einem westlich ausgerichtete Weinberg mit extrem kalkhaltigen Böden.
Weinausbau
Dieses Nebbiolo-Spitzengewächs reifte für 24 Monate in kleinen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Kalkig-lehmige Böden mit teilweise hohem Sandanteil
Keller / Standort
Canale
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
2 g/l
Qualitätsstufe
DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2030+
35,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 46,67 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Monchiero Carbone
Erfolgreicher Familienbetrieb seit 1987. Mit viel Liebe zur Tradition und auch der Innovation. Bewirtschaftet werden 10 Hektar Rebfläche mitten im Roero-Gebiet.
Zum Hersteller
Region
Piemont
Das Piemont ist eine weltbekannte Weinregion im Nordwesten Italiens, die für ihre eleganten und komplexen Rotweine bekannt ist. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von rund 44.000 Hektar und ist in 39 DOC- und 19 DOCG-Weine unterteilt.Das Klima im Piemont ist kontinental, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Bergketten der Alpen ...
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