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0,75 Liter 15,33 €/Liter
Beschreibung
Finessenreich mit intensiven Düften nach reifen gelben Früchten, Weinbergspfirsich, Mirabelle und frisch geraspelter Limettenschale. Eine perfekte Harmonie von Saft und Rasse, sowie lebendiger Frucht und Eleganz, angenehme gut eingebaute Säure, mit mineralischem Ausklang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Der Gutsriesling feinherb von Schloss Lieser wurde von Hand selektiert und stammt aus eigenen Steillagen der berühmten Mittelmosel (gewachsen auf den Schieferböden der Lagen Lieser Niederberg Helden, Lieser Schlossberg und Graacher Himmelreich).
Weinausbau
Es gibt keine Maischestandzeit. Das Lesegut wird sofort schonend gepresst und zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
blaue Devon-Schieferböden - Verwitterungsschiefer
Keller / Standort
Lieser
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Säure
4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2028
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Hersteller
Schloss Lieser
Mit unglaublicher Akribie „krempelte“ Thomas Haag nach dem Kauf im Jahre 1997 das gesamte Weingut Schloss Lieser um und führte es unter die besten der Mosel. Das Gut spielt heute auf der Weltbühne mit“ schreibt der Gault Millau. Winzer des Jahres ''2021'' im Falstaff-Magazin!
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Region
Mosel
Die Weinregion Mosel ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weinregionen in Deutschland und erstreckt sich entlang des Flusses Mosel und seiner Nebenflüsse Saar und Ruwer. Die Region umfasst etwa 9.000 Hektar Rebfläche und ist vor allem für ihre Riesling-Weine bekannt, die weltweit geschätzt werden.Die Moselregion ist geprägt von einer ...
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