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0,75 Liter 18,40 €/Liter
Beschreibung
In der intensiven Nase Aromen nach Pfirsich, Quitte, Mango, Cassis, Grapefruit und kräuterige Noten. Am Gaumen Rasse und Saftigkeit, feiner Schmelz und zarte Würze. Tolles Spiel. Im langen Abgang Eleganz und viel Finesse.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Von über 40 Jahre alten Reben im Friedelsheimer Schlossberg von Hand streng selektiv gelesen. Es sind die ältesten Riesling-Weinberge des Hauses, die ganz traditionell und mit hohem händischen Aufwand bewirtschaftet werden.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahl.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Handlese
Bodenart
In tiefen Löss-, Ton- und Lehmschichten und auf felsigem Kalkstein
Keller / Standort
Ellerstadt
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-11 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2026
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Hersteller
Markus Schneider
Markus Schneider erlernte das Winzerhandwerk auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf. 1994 gründete er, mit nur einem Hektar Fläche, das Weingut, mit welchem er heute so großen Erfolg hat. Bewirtschaftet werden rund 92 Hektar Reben, teilweise Pachtflächen. Bereits vielfach ausgezeichnet.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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