Tinta Carvalha
Tinta Carvalha ist eine autochthone portugiesische Rotweinsorte (ca. 5.200 Hektar), die hauptsächlich in den Weinregionen Douro, Dão,, Trás-os Montes, Beira Interior Norte, Beira Interior Sul, Ribatejo, Oeste und Alentejo angebaut wird. ...
Tinta Carvalha ist eine autochthone portugiesische Rotweinsorte (ca. 5.200 Hektar), die hauptsächlich in den Weinregionen Douro, Dão,, Trás-os Montes, Beira Interior Norte, Beira Interior Sul, Ribatejo, Oeste und Alentejo angebaut wird. Die rote Sorte gehört zu der Familie der edlen Weinreben (Vitis Vinifera). Die Weine, die aus Tinta Carvalha hergestellt werden sind saftig, pikant-feinwürzig, und wirken am Gaumen sehr elegant. Das Mundgefühl zeigt ein mittleres Tannin-Management mit einer mineralisch-erfrischenden Säurestruktur. Die Leitaromen sind: Cranberry, Himbeere, Kirsche und Granatapfel. Passt zu: Tapas, Pasta, Lammfleisch, geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbfleisch und Rindfleisch.
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Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca -
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