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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
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34,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 45,33 €/Liter
Beschreibung
Einleitendendes Duft-Konzert von Veilchen, schwarzen Beeren, Kirschen, Mittelmeer-Kräutern, Eukalyptus und Eichenwürze. Ein mineralischer Strahl blitzt aus dem Weinkelch. Am Gaumen hat der Pinot eine ausgezeichnete Dichte, feinkörniges Tannin, seidig-noble Adstringenz, mineralische Spannung und ein subtiles Frucht-Säurespiel. Eine harmonische Komposition. Phantastisch vinifiziert, mit viel Herzblut in der tiefen, warmen Spätburgunder-Seele!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im Markgräflerland am Dreiländereck. Efringen-Kirchen ist die südwestlichste Gemeinde in Baden-Württemberg. Die Weingärten liegen auf über 300 Meter N.N. Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245. Alter der Reben: Pflanzjahr / 1989 bis 2000.
Weinausbau
Die handgelesenen Weinbeeren wurden von dem erfahrenen Ernte-Team teilweise abgebeert. Spontanvergärung. Klassische Maischestandzeit für circa 6. Wochen.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturfreundlich
Bodenart
Jurakalk mit eisenhaltiger Lehmauflage
Keller / Standort
Efringen-Kirchen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Badischer Landwein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2040+
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0,75 Liter 45,33 €/Liter
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Hersteller
Ziereisen
Das Gut liegt ganz im Süden Deutschlands an der Grenze zur Schweiz. Rebfläche 10 Hektar. Phänomenal, was Edeltraud und Hanspeter Ziereisen in den letzten zwanzig Jahren geschaffen haben: Weinfreunde aus dem In- und Ausland sind begeistert.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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