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0,75 Liter 78,67 €/Liter
Beschreibung
Im Glas ein sattes Purpur-Granat mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Röstnoten, Cassis, Erde, florale Töne. Am Gaumen zart mit Cassis und Brombeere, Gebäck. Abgerundete Tannine und langer Abgang. Klasse und Eleganz.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das wunderbare Schloss liegt in der Appellation Saint-Estèphe, in unmittelbarer Nähe der Flächen von Château Montrose und Château Calon-Ségur. Auf der Médoc-Halbinsel. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 30 Jahren. Ertragsreduzierung.
Weinausbau
Nach der klassischen Schule von Bordeaux mit drei- bis vierwöchiger Maischegärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung. 14 bis 18 Monate Ausbau in Barriques, die jedes Jahr zu 50 % erneuert werden.
Klima
Maritim
Bewirtschaftung
Selektive Handlese
Bodenart
Kiesige, lehmige Böden.
Keller / Standort
Saint-Estèphe
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2040+
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Hersteller
Château Phélan-Ségur
Der irischstämmige Frank Phélan gründete im Jahr 1810 durch eine Zusammenlegung der Anwesen von Château Segur und Clos de Garramey das heutige Weingut Château Phélan-Ségur. Seit 2018 gehört das Château Phélan-Ségur mit seinen 70 Hektar Weinbergen zu den neuen Eigentümern Pierre und Philippe Van de Vyvere.
Zum Hersteller
Region
Bordeaux
Bordeaux ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Frankreichs. Die Weinregion erstreckt sich entlang des Flusses Garonne im Südwesten Frankreichs und umfasst etwa 120.000 Hektar Weinberge. Es liegt im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne auf dem 45. nördlichen Breitengrad. Bordeaux ist bekannt für seine eleganten Rotweine, aber es ...
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