
18,90 €
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0,75 Liter 25,20 €/Liter
Beschreibung
Fast lila und brillant. Vielschichtige, elegante Aromen von schwarzen Früchten, Waldbeeren, Kaffee, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen lang, samtig, vollmundig und mit rauchigen Noten. Lagerpotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Region zwischen dem Zentralmassiv und dem Mittelmeer. In der Nähe der Cevennen. Es herrscht ein außergewöhnliches Mikroklima. Lesegut von 20 Jahre alten Rebstöcken. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.
Weinausbau
Lange Gärung in offenen Bottichen. Getrennte Vinifikation aller 7 Rebsorten. Reife in Barriques aus neuem Eichenholz.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Perfekte Mischung aus Lehm, Kalkstein, Schlamm und Kies
Keller / Standort
Puissalicon
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Côtes de Thongue IGP
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-17 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2029+
18,90 €
Nicht verfügbar

Hersteller
La Croix Belle
Die Domaine ist im Besitz von Jacques und Françoise Boyer. Sie sind die Erben einer seit über 200 Jahren von Vater zu Sohn übertragenen Winzertradition. Die Rebfläche erstreckt sich auf knapp 100 Hektar.
Zum Hersteller
Region
Languedoc-Roussillon
Die französische Weinbauregion Languedoc-Roussillon ist zweifellos eine der faszinierendsten und vielfältigsten Weinregionen des Landes. Mit einer langen Geschichte, einer reichen Weintradition und einer enormen geografischen Ausdehnung erstreckt sich dieses Gebiet von den östlichen Pyrenäen bis zur Region Provence-Alpes-Côte d'Azur im Süden ...
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