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0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
Helles Granatrot in der Robe. Delikates Bukett von Kirschen, nasser Stein, Kräuter und florale Nuancen. Am Gaumen sanft, dezent und fruchtig, zarte leichte Röstnoten. Das Finale lockt mit leichter Note nach Minze. Sehr angenehmer Nachhall. Burgundische Stilistik.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Trauben für den Navaherreros stammen von verschiedenen Lagen von Bernabeleva. Das Alter der Weinberge liegt zwischen 40 und 80 Jahren. Die Pflanzendichte variiert von 1.900 bis 2.200 Reben pro Hektar. Naturnaher Weinbau und selektive Lese.
Weinausbau
Die Ernte erfolgt Lage für Lage. Die Trauben werden zunächst separat vinifiziert, bevor sie später cuvéetiert werden. Vinifikation in Holzfässern, Beton oder Edelstahl, je nach dem, welches Material sich am besten eignet.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Granitböden
Keller / Standort
San Martín de Valdeiglesias
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
0,8 g/l
Qualitätsstufe
Vinos de Madrid D.O.
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2029
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Hersteller
Bodegas Bernabeleva
Im Jahr 1923 kaufte Dr. Vincent Alvarez-Villamil den Bauernhof "Bernabeleva" in San Martin de Valdeiglesias, Madrid, am Fuße des Cerro de Guisando und am Arroyo Doves. Über Jahrzehnte haben seine Erben mit Liebe die alten Reben, die er einst pflanzte, gepflegt.
Zum Hersteller
Region
Madrid
Das Weinanbaugebiet Vinos de Madrid D.O. ist eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens und befindet sich im Herzen des Landes, südlich der Hauptstadt Madrid. Die Region hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Weine aus Vinos de Madrid sind für ihre hohe Qualität und ihre charakteristischen Aromen ...
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