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0,75 Liter 17,20 €/Liter
Beschreibung
Sattes Goldgelb im Glas. Er duftet nach reifen Birnen, gerösteten Mandeln und würzigen Kräutern. Am Gaumen hat er eine seidige, geschmeidige Säure und einen vollen Körper mit feinem schönem Trinkfluss.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Albillo-Real Traubengut stammt von ca. 50-90Jahre alten Rebstöcken auf einer Anhöhe von 740 Meter umgeben von mediterranem Wald. Die Macabeo Trauben stammen aus einer Einzellage auf ca. 340 Meter. Biodynamischer Weinbau. Selektive Handlese.
Weinausbau
Die Trauben werden je nach Weinberg separat gemaischt. In 500 ltr- sowie 600 ltr-Eichenfässern vergoren. Im Anschluss wird Macabeo für 6 Monate in 2500 ltr-Fudern und der Albillo für 9 Monate in kleineren Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Granitböden
Keller / Standort
San Martín de Valdeiglesias
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
2 g/l
Qualitätsstufe
Vinos de Madrid D.O.
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
12,90 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Bodegas Bernabeleva
Im Jahr 1923 kaufte Dr. Vincent Alvarez-Villamil den Bauernhof "Bernabeleva" in San Martin de Valdeiglesias, Madrid, am Fuße des Cerro de Guisando und am Arroyo Doves. Über Jahrzehnte haben seine Erben mit Liebe die alten Reben, die er einst pflanzte, gepflegt.
Zum Hersteller
Region
Madrid
Das Weinanbaugebiet Vinos de Madrid D.O. ist eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens und befindet sich im Herzen des Landes, südlich der Hauptstadt Madrid. Die Region hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Weine aus Vinos de Madrid sind für ihre hohe Qualität und ihre charakteristischen Aromen ...
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