10,90 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 14,53 €/Liter
Beschreibung
Nuancierte Aromen von Wiesenkräutern, Sommerapfel, Zitrusfrucht, Mazisblüte, Pfeffer, Kümmel und Malzrauch. Am Gaumen ultra-strukturiertes Mundgefühl, elegante Saftigkeit, druckvoll, polierte Mineralität, auch flintig. Die Säure wird mineralisch getragen, was für Frische sorgt, wirkt gut integriert. Ein vom Boden geprägter Seewein mit Grandezza und viel Persönlichkeit. Sehr tugendhaft. Kompliment! Einer der besten Müller-Thurgau auf diesem Planeten! Karaffieren ist hier von Vorteil.
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
- Fisch
- Helles Fleisch
- Meeresfrüchte
- Salatkreationen
- Schwäbische Küche
- Spargel
- Sushi
- Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Weinbau an der südlichsten Spitze Deutschlands. Die Weingärten stehen am bayerischen Bodenseeufer. Die exzellenten Lagen liegen im idyllischen Pfarrdorf Nonnenhorn - zwischen Wasserburg und Kressbronn.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese / Naturfreundlich
Bodenart
Kies, Schotter, Ton, Geröllmassen der Alpen.
Keller / Standort
Nonnenhorn
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
0,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
10,90 €
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0,75 Liter 14,53 €/Liter
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Hersteller
Hornstein am See
Der Weinwerker Simon Hornstein vom bayerischen Bodenseeufer gilt als das neue Talent am süddeutschen Winzerhimmel. Der kreative Winzer mit seinem gerademal 6,5 ha Mini-Weingut - wurde von der Weinfachmagazin-Szenerie von Gault Millau und Falstaff zum »Newcomer des Jahres« und »Next Generation Jungwinzer« gewählt!
Zum HerstellerRegion
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
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