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Jahr
2021
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
29,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 38,67 €/Liter
Beschreibung
Ein sagenumwobener Rosé aus dem Hause Huber! Im ersten Moment weht eine zarte Streichholzreduktion über den Glasrand. Nach zehnsekündigem Schwenken steigen Aromen von Fine de Claire Austernschale, roter Johannisbeere, Kirsche, Pink-Grapefruit und Waldhimbeere empor. Überzeugt mit voller frischer Säure und einer Mineralspur ''par excellence''! Er nimmt den Gaumen derart in Anspruch, dass man das Glas gar nicht mehr abstellen möchte. Kein Leichtgewicht, sondern ein Rosé mit Potenz. Auf der Zielgeraden strahlt ein wohldosiertes Gerbstoff-Management.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Junk-Food
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top-Lagen. Ertragsreduzierung. 100% Spätburgunder.
Weinausbau
100% Spätburgunder. Spontan vergoren und in gebrauchten Barriquefässer ausgebaut.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Muschelkalkverwitterung
Keller / Standort
Malterdingen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Ortswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-16 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2028+
29,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 38,67 €/Liter
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Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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