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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Wer diesen wunderbaren Lemberger einmal probiert hat, weiß auch warum dieser besonders gut zur traditionellen Schwäbischen Küche passt. Sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer und Veilchen. Weiches Gaumengefühl, samtig, viel Saft, feinwürzige Frucht, vielschichtig und sehr elegant. Führt zielstrebig in einen smarten Nachklang. Passt hervorragend zur Familienfeier!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Schwäbische Küche
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Lemberger-Reben wurzeln auf kraftvollen Keuperböden am Berg.
Weinausbau
Durch die selektive Handlese und die traditionelle Maischegärung entsteht ein Rotwein mit spannender Würze und beerigen Fruchtnoten. Ausbau und Lagerung im Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnaher Weinbau
Bodenart
Keuperböden
Keller / Standort
Schwaikheim
Ausbau
Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3,9 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Vegan
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-16 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2028
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Hersteller
Escher
Das Weingut in Schwaikheim wurde in den sechziger Jahren von Meta und Otto Escher gegründet. Aktuell hat Enkelsohn Christian Escher viel frischen Wind in das Familienweingut gebracht und sein Bruder Michael mischt die Stuttgarter Gin-Szene auf. Die Qualitätspyramide der edlen Tropfen wird hervorragend dargestellt.
Zum Hersteller
Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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