21,60 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 28,80 €/Liter
Beschreibung
Ein wahres Glanzstück in der vielfältigen Ziereisen-Wein-Szenerie. Spontangärungsgeprägt im Duftzirkel. Feinste Noten von reifer Birnenfrucht, asiatischen Zitrusfrüchten, Zitronenverbene, Mandeln, frischer Kalksteinwürze und Traubenkiwis. Am Gaumen hat der Wein eine cremige, leicht viskose Anlage und eine frische, aber nahtlos mit dem Körper verschmolzene Säure. Die lebendige Mineralität durchdringt den Bau bis in den unverkitscht-puren Ausklang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Hanspeter Ziereisen's Weißburgunder "LÜ" , ehemals "Lügle", ist das " Gegenstück" zum Grauburgunder "MUS". Spontangärung mit traubeneigenen Weinbergshefen. Korbpressung! Lagerung für ca. 20 Monate auf der Feinhefe im großen Holzbehälter.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturfreundlich
Bodenart
Jurakalk mit Lössauflage
Keller / Standort
Efringen-Kirchen
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Badischer Landwein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2028+
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Hersteller
Ziereisen
Das Gut liegt ganz im Süden Deutschlands an der Grenze zur Schweiz. Rebfläche 10 Hektar. Phänomenal, was Edeltraud und Hanspeter Ziereisen in den letzten zwanzig Jahren geschaffen haben: Weinfreunde aus dem In- und Ausland sind begeistert.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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