Schottland - Isle of Skye
Talisker
Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahr 1846 von Hector Henderson gebaut. 1852 wurde Caol Ila an Norman Buchanan, seinerseits Besitzer der Destillerie Isle of Jura verkauft. Aber auch Buchanan geriet in finanzielle Bedrängnis und musste 1863 an Bulloch, Lade & Co verkaufen. ...
Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahr 1846 von Hector Henderson gebaut. 1852 wurde Caol Ila an Norman Buchanan, seinerseits Besitzer der Destillerie Isle of Jura verkauft. Aber auch Buchanan geriet in finanzielle Bedrängnis und musste 1863 an Bulloch, Lade & Co verkaufen. Im Jahr 1879 wurde Caol Ila komplett umgebaut. 1920 kauften Robertson & Baxter Ltd, 1927 ging Caol Ila in den Besitz der DCL, die sie von 1930 bis 1937 schlossen. Die Produktion wurde 1937 wieder aufgenommen. In den Jahren 1972 bis 1974 Erweiterung von zwei auf sechs stills. 1987 von United Distillers & Vintners übernommen.
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