Art.-Nr:61030
Grapes of Glory Weiss Aged Reserve
11,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 15,87 €/Liter
Beschreibung
Exotisch-attraktives Bukett von tropischem Früchtekorb, Holunderblüte, Thai-Mango, Mirabellen, Limetten, Ingwer, Hibiskus, Toastbrot und Vanillewürze. Das Tropical-Duft-Szenario setzt sich genauso fort am Gaumen. Die reifen Karibikfrüchte bleiben präsent, maximal Mundwässernd, feinfruchtig, saftig, feinwürzig, hohes Trinkanimo – jederzeit mit feinstem Säurespiel, wird immer facettenreicher. Voller Energie im Nachhall!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Schwäbische Küche
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Christian Hirsch betitelt auf dem Etikett sein Weißwein-Cuvée als „trockenen Pionierwein aus glorreichen, von Natur aus robusten Piwi-Trauben“ und trifft damit genau ins Zentrum des deutschen Weinbaus.
Weinausbau
Mit rund 24 Stunden Maischestandzeit wurde der Großteil des Weins im Edelstahltank vergoren. Ein kleiner Teil durchlief den Gärungsprozess im Barrique. Nach etwa 16 Monaten Reifung im Gewölbekeller wurde schlussendlich die Cuvée erstellt.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Kalkhaltiger Keuperstein
Keller / Standort
Leingarten
Ausbau
Edelstahl & 11% Barriques
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2027
11,90 €
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0,75 Liter 15,87 €/Liter
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Hersteller
Christian Hirsch
Die Familie Hirsch besitzt über 10 Hektar Rebanlagen in Leingarten und bewirtschaftet noch 35 Hektar von einer benachbarten Erzeugergemeinschaft. Christian Hirsch, der Globetrotter und Sprössling der Familie hat auch mit seiner Weinlinie viele Auszeichnungen geerntet ''Aufsteiger des Jahres 2021'' im Magazin Vinum.
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Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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