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Beschreibung
Reife Fruchtaromen, umspielt von zarten Gewürznoten - Waldbeeren, Kirsche, Provencekräuter und Schokolade. Seidige Tannine stehen in perfekter Balance zur Fülle des Weines. Vollmundig, weich und gehaltvoll.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das kleine Weindorf liegt in der Provence Verte, im Département Var. Die Weinbauern haben ihre gesamte Erzeugung auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Eine in dieser Form einmalige Sache. Handlese.
Weinausbau
Klassische Maischegärung. Ausbau für 12 Monate im Edelstahltank.
Klima
Mittelmeer geprägt, Mistral-Wind
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Sandhaltige Tonböden auf Muschelkalk
Keller / Standort
Correns
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Côtes de Provence AOP
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
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Hersteller
Les Vignerons de Correns
Winzergenossenschaftt in Correns, dem ersten Bio-Weindorf Frankreichs. Hier entstehen im Einklang mit der Natur ausdrucksstarke Weine.
Zum Hersteller
Region
Provence
Die Provence ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs, die für ihre Rosé-Weine und aromatischen Weißweine bekannt ist. Die Region erstreckt sich entlang der Küste des Mittelmeers und reicht bis ins Landesinnere. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, Olivenhainen und Lavendelfeldern.Das Terroir der Provence ist sehr vielfältig ...
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