25,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 33,33 €/Liter
Beschreibung
Helle Art, offen, frisch und zugleich feinwürziges Duftspiel. Nuancen von saftiger Ananas, Pfirsich, Earl Grey Tee, Vanillerauch, kandierten Zitrusfrüchten und im letzten Akkord leichte Anflüge von balsamischen Harznoten. Saft und Spannung dominieren die Gaumenmitte. Rund, großzügig, feinfruchtig, schmelzig-elegant, moderates Säurespiel, weiches Mundgefühl, durchweg klassisch. Attraktives Finale mit viel Grandezza!
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
-
Fisch
-
Grillen
-
Grillgemüse
-
Haute Cuisine
-
Helles Fleisch
-
Käse
-
Meeresfrüchte
-
Salatkreationen
-
Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinbeeren für diesen Top-Chardonnay stammen aus der Hügellage von Pressano. Dank der hervorragenden Sonneneinstrahlung des nach Süden gelegenen Weinbergs erreichen die Trauben eine perfekte Reife.
Weinausbau
Nach schonender Pressung wird der gewonnene Most in kleinen Fässern aus französischer Eiche und ungarischer Akazie kontrolliert gekeltert. Die Batonnage wird wöchentlich bis Ende Dezember durchgeführt.
Klima
Mediterran / Alpin geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Kalkhaltiges Dolomitgestein und Schuttablagerungen des Rio Faedo
Keller / Standort
San Michele all'Adige
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
1,5 g/l
Qualitätsstufe
Vigneti delle Dolomiti IGP
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2030
25,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 33,33 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Endrizzi
Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!
Zum Hersteller
Region
Trentino
Das Weinanbaugebiet Trentino ist eine der bekanntesten Weinregionen Italiens und befindet sich im Nordosten des Landes. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Alpen geprägt sind, sowie für ihre hervorragenden Weine, die aufgrund des gemäßigten Klimas und der einzigartigen Bodenzusammensetzung der Region ...
Zur Region