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0,75 Liter 398,67 €/Liter
Beschreibung
Goldfarben mit warmem Schimmer. Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Nüssen bis Vanille. Frisch, mineralisch-kreidig. Elegant, seidig, lang anhaltende Perlage. Großes Finale. Für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen - ein Wein der wahren Gaumenfreude.Cristal 2015 hat seinen Ursprung in den 3 emblematischen Weinbergen des Hauses: 1/3 des Weinbergs La Rivière, 1/3 des Weinbergs La Montagne und 1/3 des Weinbergs La Côte. Die für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Champagners verwendeten Lagen umfassen Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Aperitif
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Asiatischer Küche
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Cuvée Cristal wird erzeugt aus den Grand Crus der Reimser Berge, des Marne-Tals und der Côte des Blancs. 2015 gehört ganz klar in die Reihe der gelungenen und brillanten Champagnerjahrgänge. Ertragsreduzierung.
Weinausbau
Hergestellt nach der Méthode Champenoise. Reife für durchschnittlich 6 Jahre im Weinkeller. Nach dem Dégorgement weitere 8 Monate Ruhephase.
Klima
Kontinental / Maritim geprägt
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Kalkhaltige Böden, die sehr wenig Ton enthalten, mit Flächen von reinem Kalk
Keller / Standort
Reims
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
7,5 g/l
Qualitätsstufe
AC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
7-9 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2050
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Hersteller
Louis Roederer
Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Haus und hatte die Vision, das Weingut zu erweitern. Er kaufte ausgesuchte Flächen auf den Böden der Grand Crus der Champagne hinzu und kümmerte sich mit Hingabe um die Weinberge. Seine Nachfahren handelten bis heute ebenso. Eines der letzten großen Häuser in Familienbesitz.
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Region
Champagne
Die Champagne ist ein weltbekanntes Weinanbaugebiet im Nordosten Frankreichs, das für seine luxuriösen Schaumweine bekannt ist. Das Gebiet liegt etwa 160 km östlich von Paris und umfasst die Städte Reims, Épernay und Ay. Die Champagne ist bekannt für ihre spezielle Methode der Herstellung von Schaumwein, der als Champagner bezeichnet wird ...
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