Art.-Nr:60642
Cédratine Liquer (Zitronenlikör) - 0,5 Liter
28,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,5 Liter 57,80 €/Liter
Beschreibung
Dieser korsische Zitronenlikör bietet ein sehr ansprechendes Nosing: aromatischer Duftakkord nach kandierten Zitrusfrüchten und Lübecker Marzipan. Basiert auf Zitronatzitronen und verströmt ein intensives Bukett von kandierten Zitronen mit leicht limonadigen Tönen. Geschmacklich sehr weich und direkt mit saftiger Zitronenfrucht und sehr fein in die Süße eingebundener Bitternote. Schöner Nachklang von ätherischen Zitrustönen.s
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Cocktails
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Desserts
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Digestif
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Gebäck
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die historische Rezeptur für diesen korsischen Zitronenlikör wurde von Louis Napoléon Mattei kreiert und stammt aus dem Jahr 1880.
Weinausbau
Die seltene Zitronatzitrone kann sich in all ihren Feinheiten nur in einem Klima entwickeln, das so mild ist wie in Korsika. Feinste Zitronatzitronen werden zweifach destilliert.
Klima
Meditteran
Bewirtschaftung
Erlesene Zitronatzitronen
Keller / Standort
Korsika / Frankreich
Details
Alkoholgehalt
30 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Landwein Oberrhein
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
6-8 °C
Verschlussart
Designverschluss
Karaffieren
NEIN
28,90 €
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0,5 Liter 57,80 €/Liter
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Hersteller
SA La Distillerie L.N. Mattei
L.N. Mattei ist ein französischer Spirituosenhersteller mit Sitz in Cap Corse, einer Region im Norden Korsikas, die für den Anbau besonders hochwertiger Früchte bekannt ist. Der Mattei Cédratine Liqueur wurde im Jahr 1880 kreiert und gilt somit als ältester korsischer Likör.
Zum Hersteller
Region
Korsika
Korsika, eine französische Insel im Mittelmeer, ist auch als "Insel der Schönheit" bekannt und hat eine lange Tradition in der Weinherstellung. Die Weinregion (9.000 Hektar) Korsika erstreckt sich über die gesamte Insel und bietet eine Vielzahl von unterschiedlichen Terroirs und Weinen.Das Klima auf Korsika ist mediterran, mit heißen und ...
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