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Languedoc
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Frankreich -
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aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch , unkonventionell -
Trocken
17,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 23,87 €/Liter
Beschreibung
Kräuterwürzige Anfangsnoten. Im mediterranen Bukett finden sich Duftsprenkel von Thymian, Rosmarin, Blaubeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen, Lorbeer und Myrrhe. Am Gaumen mit viel frischer Eleganz, sehr nuanciert und wohl proportioniert, die klare und reintönige Traubenfrucht kommt im Mittelteil, dazu etwas Würze. Die delikate Fruchtsäure kontrastiert die geschliffene Tanninspur. Im letzten Drittel wirkt die kühle Mineralität und hilft der Balance. Famoses Finale, klingt lange nach!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Klima
Mediterran / Mittelmeer geprägt
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalk-Lehm Böden aus dem Trias, Quarz, Dolomit, Kalkstein / Jurazeit
Keller / Standort
Fontjoncouse
Ausbau
Edelstahl & gebrauchte Barriques
Details
Alkoholgehalt
14,1 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,2 g/l
Qualitätsstufe
IGP Vallée du Paradis
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2032+
17,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 23,87 €/Liter
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Hersteller
Domaine des Deux Clés
Das 12 Hektar Landgut von Gaëlle & Florian Richter ist ein Paradebeispiel für ein nach biodynamischen Aspekten geführten Weingut im Languedoc. In der wild gelegenen Garrigues-Landschaft des Corbières entstehen Weine von glücklichen Reben, die Passion des Winzerpaares ist die Verehrung von Mutter Natur!
Zum Hersteller
Region
Languedoc
Das Languedoc, ein bedeutendes Weinanbaugebiet im Süden Frankreichs, erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von Nîmes im Osten bis zu den Ausläufern der Pyrenäen im Westen. Es gehört zur Region Okzitanien und ist mit über 220.000 Hektar Rebfläche eines der größten zusammenhängenden Weinbaugebiete der Welt. Die sonnenverwöhnte ...
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