9,90 €
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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Über dem Weinkelch schweben einladende Noten von floralen weißen Blütenaromen sowie tropischen Anklängen: Maracuja, Agrumen, Guave, Grapefruit, Zitronenöl und Kräuternuancen. Am Gaumen einnehmender Auftakt, mundfüllend, ausgewogen, komplex, mit sanfter Säure, elegant, feinfruchtig und von öliger Textur. Extrem ausgewogener Wein mit einem fein eingewobenen Frische-Spinn, balancierter Struktur und einer delikaten Finesse im Finish. Grazil und doch charaktervoll!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der englischen Sprache steht "Care" auch für die Sorgfalt und den Respekt, mit dem die Bodegas Anadas ihre Weine vinifiziert. Die wunderbaren Weinetiketten wurden vom Kreativ-Künstler Enrique Torrijos kreiert. Die fröhlichen Gesichter auf den Etiketten symbolisieren die Sonne und den Boden!
Weinausbau
Kaltmazeration mit Schalenkontakt für etwa 18 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgt in konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 18 Grad Celsius. Reifung für 4 Monate in französischer Eiche.
Klima
Kontinental / Mediterran
Bewirtschaftung
selektive Lese
Bodenart
Felsige Kalksteinböden mit Geröll, kiesig und tief. Auch Schiefer kommt vor.
Keller / Standort
Cariñena / Zaragoza
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
6,3 g/l
Restsüße
0,5 g/l
Qualitätsstufe
Cariñena D.O.P.
Nachhaltigkeit
Vegan
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-12
Verschlussart
Diam
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2029
9,90 €
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0,75 Liter 13,20 €/Liter
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Hersteller
Bodegas Añadas
Die Bodegas Care liegen im Herzen der D.O. Cariñena. Die eigenen Weinberge umfassen vier Weingüter, die hochexklusiv, innovativ und engagiert mit größtem Respekt vor der Natur sind. Care bezieht sich auf den alten Namen, der von den Römern für Cariñena verwendet wird.
Zum Hersteller
Region
Costers del Segre
Costers del Segre ist ein spanisches Weinanbaugebiet, das sich im Nordosten der Region Katalonien befindet. Die Region ist relativ klein und umfasst nur etwa 4.000 Hektar Weinberge. Trotz ihrer geringen Größe hat die Region in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, da immer mehr Weinproduzenten die einzigartigen Bedingungen nutzen, um ...
Zur Region