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0,75 Liter 46,53 €/Liter
Beschreibung
Substanzreiche Cabernet Duftmoleküle erreichen die Sinneszellen. Das Aromenspektrum reicht von Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, Cranberry, geröstete Eichenwürze, Zedernholz, Tabak - bis hin zu Noten von Kaffee, Herrenschokolade und Veilchen. Der Gaumen registriert ein feinwürziges Geschmacksbild mit zahlreichen komplexen Dimensionen. Vertikal und druckvoll, sehr athletischer Körper. Im finalen Dialog ist dieser erstklassige Kalifornier mit einem samtigen Tanningerüst ausgestattet. Für die Langstrecke gemacht!
Charakter
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Frucht:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Junk-Food
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Lamm
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Rotes Fleisch
Anbau
Klima
Mittelmeerklima / Pazifik geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sandige und lehmige Böden bis hin zu Kies und leichten Lößböden
Keller / Standort
Soledad - CA
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2029
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Hersteller
Hahn Family Wines - Smith & Hook
Sehr erfolgreiches Familienweingut in der Central Coast Region. Das Label Smith & Hook hat seinen Namen von zwei ehemaligen Rinderfarmen in den Santa Lucia Highlands, die 1980 von Nicky und Gaby Hahn gekauft wurden. Das berühmte Magazin Wine Enthusiast hat die Familie Hahn als „Amerikanischer Weinpioniere“ gewürdigt!
Zum Hersteller
Region
Kalifornien
Kalifornien ist das bekannteste und wohl auch wichtigste Weinanbaugebiet (257.000Hektar) der USA. Das Gebiet erstreckt sich von Napa Valley im Norden bis nach Santa Barbara im Süden und ist bekannt für seine erstklassigen Weine, insbesondere für seine Cabernet Sauvignon und Chardonnay Weine.Die Geschichte des Weinanbaus in Kalifornien reicht ...
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