25,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 33,33 €/Liter
Beschreibung
Hier wird das neue Segel für "Müller-Thurgau" Qualität am See gehisst! Es duftet nach einem Sommerregen auf Asphalt und rauchigem Schießpulver - dazu gesellen sich Noten von Mirabellen, Apfelchips und grüner Minze. Cooler Gaumenverlauf, er zeigt sich taktil-salzig-mineralisch, mit einer lebendig-kristallinen Struktur und feingliedrigem Säurezug. Kompakt, schwingend, mit viel Energie und Länge. Drumlin-Gletschermoräne Terroirwein. Falstaff Siegerwein!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinbeeren stammen von über 40 Jahre alten Rebanlagen. Drumlin am Bodensee ist ein länglicher, walfischrückenähnlicher Hügel, der während der Eiszeit durch Gletscher geformt wurde. Diese kleinen Höhenrücken bestehen aus Moränenmaterial, verlaufen in Eisbewegungsrichtung und prägen die Landschaft nördlich und nordwestlich des Bodensees.
Weinausbau
Handlese, Spontangärung im Tonneaux, unfiltriert
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Gletschermoräne: sandiger Lehm mit Schotter und Geröll
Keller / Standort
Hattnau/Wasserburg
Ausbau
Tonneaux-Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
5,3 g/l
Restsüße
0,6 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2030+
25,00 €
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0,75 Liter 33,33 €/Liter
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Hersteller
Schmidt am Bodensee
Ein Familienweingut mit 10 Hektar Rebfläche, welches weit über die Region hinaus bekannt ist. Die engagierte Winzerfamilie legt größten Wert auf naturnahen und qualitativ anspruchsvollen An- und Ausbau. 2014 wurde dann das neu gebaute Weingut in einzigartiger Lage eingeweiht. Brennkunst seit 1755.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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