14,90 €
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0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
In der Nase ein feiner Duft nach reifen Birnen, Kiwi und etwas Mirabelle, roten Früchten mit dezent rauchigen Nuancen. Am Gaumen intensivieren sich die Aromen. Ein kräftiger und frischer Grauburgunder mit mächtig Druck und viel Saft im leicht salzig-erdigen Abgang. Lagerpotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Nachhaltige Bewirtschaftung und langfristiges Denken begleitet die Familie bei ihrer Arbeit. Ertragsreduzierung. Intensiv selektierte Handlese in der zweiten Oktoberdekade (Hauptlese).
Weinausbau
4-12 Stunden Maischestandzeit vor schonender Kelterung. Spontangärung im alten Stückfass und älteren Weißweinbarriques mit anschließendem Hefelager bis März. Abfüllung im April.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Tschernosem (Schwarzerde) über Kalkböden aus Kalkmergel und Tonmergel
Keller / Standort
Essenheim
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
3,6 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2032
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Hersteller
Braunewell
Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.
Zum Hersteller
Region
Rheinhessen
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und liegt südwestlich von Frankfurt am Main im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 27.159 Hektar und produziert eine Vielzahl von Weinen, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt sind.Die Weinregion Rheinhessen hat eine lange ...
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