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0,75 Liter 26,53 €/Liter
Beschreibung
Leuchtendes Strohgelb. Delikates Bouquet mit feinen Aromen von Apfel, Birne, Grapefruit, Pfirsich und Mandel. Filigrane Aromenvielfalt, im Gaumen dominieren frische und seidige Eleganz. Die zarten mineralischen Noten verfeinern den Nachhall.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Antipasti
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Fisch
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die beinahe ausgestorbene regionale Weißweinsorte Arneis gehört zu den ältesten Rebsorten aus dem 15. Jahrhundert im Piemonteser Hügelland. In den 1990er-Jahren wiederentdeckt und hat seitdem eine Renaissance erlebt.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für 6 Monate in Edelstahlbehältern.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Tonerde mit teilweise hohem Sandanteil
Keller / Standort
Alba
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,6 g/l
Qualitätsstufe
Langhe DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Drehverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2029
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Hersteller
Ceretto
Riccardo Ceretto gründete in den 1930er Jahren das gleichnamige Weinhandelshaus. In den 1960er Jahren stiegen seine Söhne Bruno und Marcello mit ins Unternehmen ein. Im Verlauf der Jahre erwarb das Handelshaus Ceretto einige der besten Lagen in der Langhe. Heute sind mittlerweile neun kleine Weingüter.
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Region
Piemont
Das Piemont ist eine weltbekannte Weinregion im Nordwesten Italiens, die für ihre eleganten und komplexen Rotweine bekannt ist. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von rund 44.000 Hektar und ist in 39 DOC- und 19 DOCG-Weine unterteilt.Das Klima im Piemont ist kontinental, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Bergketten der Alpen ...
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