Bourgogne Aligoté
Die Appellation Bourgogne Aligoté zählt zu den traditionsreichen Regional-Appellationen des französischen Burgunds und nimmt innerhalb des burgundischen Herkunftssystems eine besondere Stellung ein. ...
Die Appellation Bourgogne Aligoté zählt zu den traditionsreichen Regional-Appellationen des französischen Burgunds und nimmt innerhalb des burgundischen Herkunftssystems eine besondere Stellung ein. Weinrechtlich handelt es sich um eine Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), deren Ursprung bis in das Jahr 1937 zurückreicht. Im Gegensatz zur prestigeträchtigen Rebsorte Chardonnay basiert die Bourgogne Aligoté AOC ausschließlich auf der autochthonen weißen Rebsorte Aligoté, die als eigenständiger Bestandteil der burgundischen Weinkultur gilt und historisch tief in der Region verwurzelt ist. Das Anbaugebiet erstreckt sich über weite Teile der französischen Weinregion Burgund – von der Yonne im Norden über die Côte d’Or bis in den Mâconnais im Süden. Zugelassen sind ausschließlich Weißweine aus 100 % Aligoté, wobei die gesetzlichen Ertragsgrenzen, Pflanzdichten und Vinifikationsvorschriften streng durch das französische INAO-Regelwerk definiert werden.
Produkte filtern
Sortierung:
Bio
2022
-
Burgund
,
Frankreich -
Aligoté -
klassisch & traditionell -
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 26,53 €/Liter
