Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise (4.000 Hektar) schließt nahtlos an die Côte de Beaune an und erstreckt sich über 35 Kilometer vom Dheune-Tal bei Chagny über sanfte Hügel bis nach Saint-Valentin. Die Stadt Chalon-sur-Saône ist der Namensgeber der Weinbauregion. ...
Die Côte Chalonnaise (4.000 Hektar) schließt nahtlos an die Côte de Beaune an und erstreckt sich über 35 Kilometer vom Dheune-Tal bei Chagny über sanfte Hügel bis nach Saint-Valentin. Die Stadt Chalon-sur-Saône ist der Namensgeber der Weinbauregion. Mit Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny besitzt die Côte Chalonnaise fünf kommunale Appellationen. Die Landschaft wirkt hier offener, die Weingärten liegen an Wiesen und Feldern, weniger monumental gestaltet als die berühmte Côte d’Or – und genau das prägt den Stil. Die Böden aus Lehm über Kalk unterliegen dem Einfluss eines semikontinentalen Klimas mit kühlen Wintern und heißen Sommern. Auch hier dominiert das burgundische Duo: Chardonnay und Pinot Noir gefolgt von der Weißweinsorte Aligoté. Wer genau hin schmeckt, erkennt: Diese Weine sind keine "Alternative" zur Côte d’Or. Sie besitzen eine eigene Stimme im Chor Burgunds – etwas leiser vielleicht, aber oft überraschend klar, lebendig und berührend ehrlich.
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Burgund
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Frankreich -
Chardonnay -
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Bio
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2020
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Burgund
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Chardonnay
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Trocken
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