Gump Hof - Südtirol

Charakterstarke Weine aus dem Eisacktal – geprägt von alpiner Frische, mediterraner Sonne und der Handschrift von Markus Prackwieser.

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Neue Weingüter bei uns im Sortiment

Johannes Zillinger

Johannes Zillinger gehört zu jener Naturweinszene in Österreich, die sich kompromisslos seit über 40 Jahren für die "Biodynamische Wirtschaftsweise " in ihren Weingärten einsetzt. Er vertritt die Maxime, dass die Biodiversität im Weinberg dem Terroir und damit seinem Wein - einen einzigartigen Charakter verleiht!

Tenuta Giustini

Die Tenuta Giustini wurde 2005 von Giuseppe Papadopoli gegründet und befindet sich in der sonnenverwöhnte Gemeinde San Giorgio Ionico. Mit seinen Söhnen Salvatore und Federico verwaltet der Patron 20 ha bestes Rebland im nördlichen Salento. Die feinen Rebensäfte von autochthonenRebsorten haben eine große Fangemeinde!

Domaine des Deux Clés

Das 12 Hektar Landgut von Gaëlle & Florian Richter ist ein Paradebeispiel für ein nach biodynamischen Aspekten geführten Weingut im Languedoc. In der wild gelegenen Garrigues-Landschaft des Corbières entstehen Weine von glücklichen Reben, die Passion des Winzerpaares ist die Verehrung von Mutter Natur!

Gump Hof

Der Gump Hof befindet sich östlich von Bozen. Die 10 ha Weingärten liegen an den exponierten Hanglagen des südlichen Eisacktals. Unter Markus Prackwieser`s goldenen Händen entstehen Charakterweine, die eine ausgefeilte Geschmackstiefe besitzen. Südtiroler Weinfreunde kommen hier zu völlig neuen Erfahrungen!

Unsere Neuzugänge

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Weinzentrale Probierpaket Winter 2025

statt: 90,50 € 74,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

4,5 Liter 16,64 €/Liter

Neu

Gump Hof Pinot Noir Praesulis

2023

Südtirol ,
Italien
Pinot Noir
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

29,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 39,87 €/Liter

Neu

Schreckbichl Chardonnay Since 83

2024

Südtirol ,
Italien
Chardonnay
klassisch & traditionell , säurearm
Trocken

17,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 23,33 €/Liter

Neu

Château Puygueraud Château Puygueraud

2022

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

21,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 29,20 €/Liter

Neu

Jülg Spätburgunder Sonnenberg KT VDP.GG

2023

Pfalz ,
Deutschland
Pinot Noir
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

70,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 93,33 €/Liter

Unsere aktuellen Beiträge auf Instagram

Sucht ihr noch das perfekte Geschenk für einen Weinliebhaber? 🍷 Jana zeigt euch heute, wie ein personalisierter Präsentkorb aussehen kann. 🎁✨ #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Ihr sucht den perfekten Wein für euer Weihnachtsessen?🍽️ Wir haben genau das Richtige für euch! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein #weihnachten #essen

Gamba di Pernice von Adriano Grasso! 🍷 Adriano aus Calosso ist ein Winzer mit klarem Fokus: präzise Arbeit im Weinberg, ein waches Auge für seine Reben und ein eigener, authentischer Stil. Seine Interpretation der seltenen Rebsorte Gamba di Pernice zeigt genau das. In der Nase Himbeeren, Walderdbeeren, Zwetschgen, etwas Vanille, dazu Muskat und Pfeffer.🌿 Am Gaumen straff, ausgewogen und mit saftigen Tanninen. Ideal zu Pilzgerichten oder Risotto. Noch nicht probiert? Dann komm mal bei uns in der Weinzentrale vorbei oder wirf einen Blick in unseren Onlineshop! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein

Neue Runde, neuer Wein! 🍷 Schaut gerne zu, wie wir wieder versuchen herauszufinden, was uns diesmal blind ins Glas geschenkt wurde. Es bleibt spannend! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Kennt ihr schon Lisa-Marie & Torben Endrici? 🍷 Angefangen im Trentino, produziert die Familie Endrici seit einigen Jahren auch Weine in der südlichen Toskana – eine wunderbare Ergänzung ihres hochwertigen Sortiments. 🇮🇹 Besonders spannend sind die autochthonen Rebsorten der Toskana – echte Spezialitäten mit Charakter und regionalem Ausdruck. Noch nicht probiert? Dann schaut bei uns in der Weinzentrale vorbei oder werft einen Blick in unseren Onlineshop – es lohnt sich! 🙌 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #endrizzi #trentino #toskana

Du suchst den richtigen Wein? Wir helfen dir dabei! 🍷 In unserem Ladengeschäft nehmen wir uns Zeit, um rauszufinden, was dir schmeckt – und finden gemeinsam deinen neuen Lieblingswein 🙌 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Was trinkt ihr gerade am liebsten? Je nach Jahreszeit haben wir doch alle unsere Favoriten. Hier ein kleiner Einblick, was wir zurzeit am liebsten genießen. 🍷✨ #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Steiermark trifft Sylt! 🍾 Ein besonderer Menüabend im Reischenhof Wain. Magnus vom Roten Ochsen und Christoph vom Reischenhof kreierten gemeinsam ein harmonisches, fein abgestimmtes 5-Gänge-Menü. Torben Endrici vom Weingut Endrizzi & Weingut Serpaia begleitete den Abend mit ausgewählten Weinen aus dem Trentino und der Toskana und begeisterte mit spannenden Einblicken in die Weinwelt. Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste für diesen gelungenen Abend – wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal! 🎉 @cantinaendrizzi @rothen_ochsen @golfclubreischenhof @dersteirerkocht @tenuta_serpaia

GEWINNSPIEL! 🍇 Ihr habt Lust, ein paar neue Weine, passend zum Herbst auszuprobieren? Dann macht mit! Wir verlosen 1x das komplette Herbstpaket! 🤩 Darin enthalten sind: 2024 Grauburgunder vom Kalk - Jülg - Pfalz // Deutschland 2024 Chardonnay Korallenriff - Hofmann - Rheinhessen // Deutschland 2024 Rosé ** - Alexander Laible - Baden // Deutschland 2021 Rosso Bruno - Bulgarini - Lombardei // Italien 2024 Clés en Main Rouge - Domaine des Deux Clés - Languedoc // Frankreich 2023 Côtes du Rhône Le Temps est Venu - Stepháne Ogier - Rhône // Frankreich Um mitzumachen müsst ihr nur: 1️⃣ Uns, der @weinzentrale folgen 2️⃣ Diesen Beitrag Liken 3️⃣ Zwei Weinfreunde in den Kommentaren markieren Wir freuen uns über eure Teilnahme und wünschen euch viel Glück! 🍀 Das Gewinnspiel läuft bis zum 28.11.25 um 23:59 Uhr. Es steht in keinem Zusammenhang mit Meta (Instagram). Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der/die Gewinner/in wird von uns per DM oder Kommentar informiert. Weitere Teilnahmebedingungen unter dem Link in unserer Bio. #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #gewinnspiel #herbstwein #weinpaket

Letzte Woche war es wieder so weit! 🥃 An drei spannenden Tagen hat Michael Gradl über 90 Whisky-Liebhabern seine faszinierende Welt des Whiskys nähergebracht. Am ersten Abend stand das Grundwissen rund um Herstellung und Geschichte im Mittelpunkt, bevor es an den folgenden zwei Tagen ganz im Zeichen des Scotch Whisky weiterging. Es gab wieder viele spannende Neuentdeckungen zu probieren, tolle Gespräche und jede Menge Genuss. Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr! 👍

Bei dieser Auswahl ist für jeden das richtige dabei. Komm vorbei und lass dich von uns beraten. Wir freuen uns auf dich! 😊 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

🍂 Herbstweinprobe in der Weinzentrale! Probiert mit uns spannende Neuentdeckungen und lernt eine Auswahl an Winzern persönlich kennen. 📅 Am 08. November von 10–16 Uhr 📍 Weinzentrale Laupheim Kommt vorbei, entdeckt neue Weine und erlebt einen genussvollen Tag mit uns! Folgende Winzer stellen sich persönlich vor: @collegiumwirtemberg @drvonbassermannjordan @cantinaendrizzi Wir freuen uns auf Euch!🍾

Im idyllischen Selztal entstehen bei der Familie Braunewell Weine mit Charakter – gemacht mit Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Ob Riesling oder Burgunder: Hier steckt immer ein Stück Familie im Glas. 🍷 Noch nicht probiert? Dann komm mal bei uns in der Weinzentrale vorbei oder wirf einen Blick in unseren Onlineshop! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #braunewell #selztal

Wie wird es wohl diesmal bei der Blindverkostung laufen? Florian und Christian versuchen, einen aus ca. 2000 Weinen zu erschmecken. Werden sie es diesmal schaffen? 🍷 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Neu bei uns: der Über-Flieger vom Weingut @schmidt_am_bodensee. Das Weißwein-Cuvée vom Bodensee aus Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Müller-Thurgau erfrischt am Gaumen und bietet ein saftig-exotisches Finale. Für alle Gelegenheiten geeignet! Hebt ab und probiert den Über-Flieger! ✈️ (Link in der Bio) #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

NEU bei uns: Weine von Johannes Zillinger 🎉 Das Weingut von Johannes Zillinger im Weinviertel gehört zu den spannendsten Betrieben der österreichischen Naturwein-Szene. Seit Generationen in Familienhand, wird hier mit viel Leidenschaft und einem klaren Bekenntnis zum biodynamischen Weinbau gearbeitet. Johannes versteht seine Weingärten als lebendige Organismen – im Einklang mit der Natur, spontan vergoren und möglichst unverfälscht. So entstehen charakterstarke Weine, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit in jedem Glas sichtbar machen. Probier’s aus – vielleicht wird Zillinger auch dein neuer Favorit im Glas.🍾 #Weinviertel #Biodynamisch #weinzentrale #laupheim #wein

Die Königsdisziplin des Blind-Tastings: Schaffen es Florian und Christian einen von 2000 Weinen zu erschmecken? 🍇🍷 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Warum immer nur Prosecco aus Italien? 🍾 Wir haben uns gedacht: Das geht doch auch hier! Gemeinsam mit dem @weingut.gold haben wir den Riva Secco kreiert – spritzig, fruchtig, regional und genauso fein wie die italienischen Vorbilder. Probier’s aus und überzeuge dich selbst! 🥂 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #secco #rivasecco #leongold

Wein zum Burger? 🍔🍷 Da sind wir mal gespannt... #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

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05.12.2025

Unsere Probierpakete im Winter

Genussvolle Auswahl für jeden Anlass – von festlich bis prickeln!

26.11.2025

Südtirol - Unsere Neuzugänge

Südtirol hat etwas Beruhigendes. Vielleicht liegt es an der Mischung aus alpischer Klarheit und mediterranem Licht, vielleicht an der Art, wie hier Weinbau betrieben wird: konzentriert, bodennah, zuverlässig. Unsere kurze Reise dorthin war weniger ein kulinarischer Höhenritt, sondern vielmehr eine Bestätigung dafür, warum diese Region seit Jahren verlässlich gute Weine hervorbringt.

01.11.2025

Oxidativ vs. Reduktiv

Nach der Ernte entscheidet der Ausbau über Stil und Charakter des Weins – besonders beim sogenannten reduktiven Ausbau. Dabei wird der junge Wein konsequent vor Sauerstoff geschützt, um Frische, klare Fruchtaromen und eine helle Farbe zu bewahren. Vor allem im Edelstahltank entstehen so lebendige, aromatische Weine, die ohne oxidative Einflüsse reifen können.

Rotweine für die kalte Jahreszeit

Neu

Domaine des Deux Clés Clés en Main Rouge

2024

Languedoc ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Piquepoul Noir
aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch
Trocken

14,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 19,87 €/Liter

Bio

Bodegas Costers del Sio Petit Comité Tinto

2022

Costers del Segre ,
Spanien
Garnacha, Tempranillo
klassisch & traditionell
Trocken

14,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 19,87 €/Liter

Neu

Bodegas Habla Habla la Tierra

2023

Spanien
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
aromatisch & würzig , jung & wild
Trocken

9,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 13,20 €/Liter

Bio

Adriano Grasso Barbera d' Asti

2021

Piemont ,
Italien
Barbera
aromatisch & würzig , jung & wild , klassisch & traditionell
Trocken

18,20 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 24,27 €/Liter

Neu

Tenuta Giustini Patù Primitivo

2024

Apulien ,
Italien
Primitivo
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Bio

Château la Brande Château la Brande Les Rocheuses

2016

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

14,20 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,93 €/Liter

Neu

Château Puygueraud Château Puygueraud

2022

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

21,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 29,20 €/Liter

Restposten und Aktionen zu günstigen Preisen.

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Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen in 1,5 und 3,0 Liter Flaschen.

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Viele unserer Weingüter arbeiten sehr nachhaltig, nicht alle sind biologisch zertifiziert. Hier finde Sie alle Weine, welche offiziell das Bio Logo tragen dürfen.

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Entdecken Sie die Vielzahl der Rebsorten bei uns im Sortiment. Von A bis Z jeweils mit den passenden Weinen dazu!

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Chardonnay entdecken

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Salzl Seewinkelhof Chardonnay Premium

2022

Burgenland ,
Österreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , säurearm
Trocken

23,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 30,67 €/Liter

Bio

Scheuermann Chardonnay - Bunter Sandstein

2024

Pfalz ,
Deutschland
Chardonnay
aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

17,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 23,33 €/Liter

Bio

Zähringer Chardonnay Réserve

2022

Baden ,
Deutschland
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
Trocken

19,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 25,33 €/Liter

Bio

Andres Haardter Chardonnay

2024

Pfalz ,
Deutschland
Chardonnay
aromatisch & würzig , mineralisch
Trocken

16,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 22,00 €/Liter

Bio

Domaine Chevrot et Fils Bourgogne blanc Hautes-Côtes-de-Beaune

2022

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

28,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 38,00 €/Liter

Bio

Leon Gold Steingrüble Chardonnay

2023

Württemberg ,
Deutschland
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
Trocken

28,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 37,33 €/Liter

André Bonhomme Mâcon Villages Vieilles Vignes

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

19,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 26,53 €/Liter

Cantina Terlan Cuvée Terlaner

2024

Südtirol ,
Italien
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

21,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 28,00 €/Liter

Salzl Seewinkelhof New Style

2023

Burgenland ,
Österreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , säurearm
Trocken

13,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,53 €/Liter

Bio

Leon Gold Steingrüble Chardonnay 1,5 Liter

2022

Württemberg ,
Deutschland
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
Trocken

59,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

1,5 Liter 39,33 €/Liter

Jülg Chardonnay Schweigen VDP.Ortswein

2023

Pfalz ,
Deutschland
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

22,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 30,00 €/Liter

Bio

Bénédicte et Stéphane Tissot Les Bruyères

2020

Jura ,
Frankreich
Chardonnay
aromatisch & würzig , jung & wild , klassisch & traditionell , mineralisch , unkonventionell
Trocken

54,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 72,00 €/Liter

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