Art.-Nr:61499
Rosso Mosso
16,80 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 22,40 €/Liter
Beschreibung
Schon im Glas leuchtet er rubinrot mit violetten Reflexen. Eine verspielte, lebendige Perlage tanzt, als würde irgendwo in Bozen gerade eine Vespa hupen und eine Jazzband loslegen. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Duft-Matrix aus wilden Waldbeeren, reifen Kornelkirschen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen feinprickelnd, unglaublich saftig und mit einer überraschend salzigen Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Im Hintergrund schwingen feinaromatische Tannine mit. Das ist Schaumwein für laue Sommerabende, für Pasta mit Ragù, für Pizza mit Freunden oder einfach das Leben selbst. La Dolce Vita!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Antipasti
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Aperitif
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Exotische Gerichte
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Gebäck
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Junk-Food
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die roten Weinbeeren stammen aus unterschiedlichen Weinbergslagen "210 - 480 Meter ü.d.M" - von befreundeten Winzerpartner:innen der Familie Lageder, die ihre Weinberge biologisch bewirtschaften.Die unterschiedlichen Bodenformation bestehen aus vulkanischem Ursprungsgestein und kalkreichem Ursprungsgestein. Beide Gesteins-Welten finden hier im Rosso Mosso zueinander.
Weinausbau
Vergärung und Reifung im Edelstahl. Biologischer Säureabbau. Versektung nach Methode Charmat.Verschiedene Jahrgänge und Traubensorten.
Klima
Mediterran / Alpin geprägt
Bewirtschaftung
ökologischer Weinbau
Bodenart
vulkanischem Ursprungsgestein, kalkreiche Böden
Keller / Standort
Margreid
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
6 g/l
Restsüße
12 g/l
Qualitätsstufe
Vino Spumante Rosso
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
IT-BIO-015
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8
Verschlussart
Sektkorken
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2030
16,80 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 22,40 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Alois Lageder
Spitzenweingut in Südtirol, das sich seit 1823 im Familienbesitz befindet. 50 Hektar eigene Weinberge werden nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft sehr erfolgreich bewirtschaftet. Es entstehen charakterstarke Weine, die hohes Ansehen genießen.
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Region
Südtirol
Südtirol, auch bekannt als Alto Adige, ist ein Weinanbaugebiet (5.400 Hektar) im Norden Italiens, das für seine hervorragenden Weine bekannt ist. Die Region ist geprägt durch ein einzigartiges Terroir und ein gemäßigtes Klima, das von den Alpen und der Adria beeinflusst wird.Die Weinproduktion in Südtirol ist seit mehr als 2.000 Jahren ...
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