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Beschreibung
Lichtheller Glanz im Glas. Lebendige Müller-Thurgau-Art. Verspielte und frische Nase. Sanfte Pfirsich- und Aprikosenfrucht. Feine Würze von verschiedenen Kräutern und gute Mineralik. Mit zarter Säureunterlegung. Saftige Präsenz am Gaumen. Beschwingt.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Spargel
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Der Bodensee wirkt als Wärmespeicher - ideale Bedingungen für die Reben um das ehemalige Fischerdorf Hagnau. Betrieben wird kontrolliert umweltschonender Weinbau mit sehr sorgfältiger Rebarbeit, Handlese, Selektion.
Weinausbau
Schonende Pressung. Temperaturkontrollierte Gärung, langes Feinhefelager im Edelstahltank.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Eiszeitliche Verwitterungsböden, hoher Kieselanteil, Sand, Lehm, Löss
Keller / Standort
Hagnau
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
6,2 g/l
Restsüße
4,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-11 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2028
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Hersteller
Winzerverein Hagnau
Der Winzerverein wurde bereits im Jahre 1881 vom Pfarrer Dr.Heinrich Hansjakob gegründet und ist die älteste Winzergenossenschaft in Baden. Die Basis sind 52 Winzerfamilien. Bewirtschaftet werden 150Hektar Reben. Oftmals höchste Auszeichnungen auf Landes- und internationalen Weinprämierungen.
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Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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