Roussanne
Roussanne ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich im nördlichen und südlichen Rhônetal, in der Provence, und im Savoie angepflanzt wird. Außerdem findet man die edle Weinbeere noch in den Anbaugebieten von Australien, U. S. A (Kalifornien), Südafrika, Toskana (Provinz Lucca) und im Schweizer Wallis. ...
Roussanne ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich im nördlichen und südlichen Rhônetal, in der Provence, und im Savoie angepflanzt wird. Außerdem findet man die edle Weinbeere noch in den Anbaugebieten von Australien, U.S.A (Kalifornien), Südafrika, Toskana (Provinz Lucca) und im Schweizer Wallis. An der nördlichen Rhône sind die Appellationen (Hermitage "Blanc", St. Joseph, Crozes-Hermitage) prädestiniert für diese finessenreiche Rebsorte. Im südlichen Rhônetal (Châteauneuf-du-Pape "Blanc"), wird die Traube gerne von den heimischen Winzern als Solist ausgebaut. In den Weingärten wurde Roussanne in früheren Zeiten gerne mit ihrer Schwesterrebe Marsanne verwechselt. Die alkoholreichen Weißweine aus dieser Traube besitzen ein blumiges Bukett, sind am Gaumen vollmundig und entwickeln mit der Zeit mineralische Noten - der Säurepegel ist im höheren Bereich angesiedelt. Sie ist dadurch ein idealer Cuvéepartner zu den Rebsorten Marsanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Viognier, Chardonnay und Vermentino. Die Rhône-Rangers sind eine Gruppe von amerikanischen Winzern, die sich auch auf die Rebsorte Roussanne spezialisiert haben. Durch eine Holzfassreifung (Barrique) bekommt der edle Rebensaft aus der Roussanne-Traube zusätzlich noch fein akzentuierte (oxidative) Energiepunkte. Die Leitaromen sind: Aprikose, Pfirsich, Sternfrucht, Netzmelone, geröstete Nüsse, Brioche, Honig-Salz-Noten. Passt perfekt zu: Krustentiere, Languste, Kalbskotelette, Jakobsmuscheln, gebratenem Mittelmeerfisch, Steinpilz-Risotto.
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Bio
Neu
2024
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Rhône
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Marsanne, Roussanne -
klassisch & traditionell -
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 29,33 €/Liter
Bio
2024
-
Rhône
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Clairette, Garnacha Blanca, Roussanne
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klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
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Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 52,00 €/Liter
2024
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Pfalz
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Garnacha Blanca, Grauburgunder, Roussanne, Weißburgunder
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klassisch & traditionell , säurearm
-
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 13,07 €/Liter
2024
-
Rhône
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Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne
-
klassisch & traditionell , säurearm
-
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 15,87 €/Liter
Bio
Neu
2023
-
Rhône
-
Clairette, Garnacha Blanca, Roussanne
-
klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
-
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 50,53 €/Liter
