Chablis - Burgund - Frankreich | 2020 | William Fèvre | Frankreich
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2020 Chablis - Burgund - Frankreich

WILLIAM FÈVRE

26,90 €
Preis/Liter: 35,87 €
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William Fèvre

Das Weingut gehört zu den sehr bekannten Häusern im Burgund. Monsieur William Fèvre, dem früheren Eigentümer, ist es zu verdanken, daß der Chablis ausschließlich aus Chablis kommt. Im Besitz befinden sich beste Rebflächen - meistens Grand Cru-Lagen.

Andere Artikel vom Hersteller
Bodenart
Muschelkalk-Böden
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Appellation Chablis Contrôlée
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,00 g/l
Säure
6,80 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Meeresfrüchten
  • Geflügel
  • Kalbfleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Chablis
Weinbau/Gebiet
In der weltberühmten Weinbaugemeinde im nördlichen Teil des Burgund. Südlich ausgerichtete Hanglagen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und teilweise Ausbau in Edelstahltanks. Der andere Teil wird in großen Holzfässern ausgebaut. Feinhefelager.
Abfüller/Importeur
William Fevre
Grands Vins de Chablis
21, avenue dOberwesel
FR-89800 Chablis
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