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Maru - Negroamaro -Apulien - Italien | 2018 | Castello Monaci | Italien   Beispielbild Weinpass

2018 Maru - Negroamaro -Apulien - Italien

Castello Monaci

€ 6,95
Preis/Liter: 9,27 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Castello Monaci

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,00 % Vol.

Restsüße:

4,00 g/l

Säuregehalt:

5,60 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Negroamaro

Passt zu:

würzigem Käse, Rind, Schmorgerichten, Lamm

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Salento IGT

Keller:

Salice Salentino

 

Beschreibung


Leuchtet Granatrot im Glas. Köstlicher Negroamaro mit dem Duft von getrockneten Feigen, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Gewürzen, Kräutern und Tabak. Am Gaumen voll, reif und fruchtig mit einer angenehmen Bittermandelnote.

 

Weinbau


Auf dem Salento, zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer. Handlese bei kühlen Temperaturen in den frühen Morgenstunden.

Weinausbau


Temperaturkontrollierte Vinifikation. Maischegärung. Ausbau teilweise im Edelstahltank, teilweise in Barriques.

 

Bodenart


Kalk-, lehm- und kieselhaltiger, tiefgründiger und trockener Boden

Infos über das Weingut


Das Gut - seit Generationen in Familienbesitz - liegt am Ortsrand von Salice Salentino. Die Rebfläche beträgt 210 Hektar. Diese liegen in den Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto. Gepflegt werden mit viel Erfolg vor allem die einheimischen Rebsorten. Önologe ist seit dem Jahr 2000 Leonardo Sergio.

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Abfüller/Importeur


Castello Monaci
Contrada Masseria Monaci
IT-72026 San Pancrazio Salentino (BR)

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