Art.-Nr:09651
Kalamata Oliven (entsteint) 360g
6,50 €
Nicht verfügbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beschreibung
Gleichmäßige Oliven aus Griechenland, Aromatisch in Rotweinessig und Meersalz mild eingelegt.
Passt zu
-
Aperitif
-
Pizza & Pasta
-
Salatkreationen
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Eingelegte Oliven sind eine schöne klassische Beigabe zu kleinen Tapas-Gerichten und zu anderen spanischen Spezialitäten. Diese feinen Oliven können mit Olivenöl und mediterranen Kräutern verfeinert werden. Oder als Bar-Klassiker in einem eiskalten Martini versenkt werden.
Weinausbau
Olivenmarmelade: Die Oliven würfeln und mit der Schale und dem Saft einer Bio-Zitrone einlegen. Ein Rosmarinzweig und 4 Lorbeerblätter dazu geben. Mit braunem Rohrzucker, Quittengelee,schwarzen Pefferkörner circa 30 Minuten bei 70-80 Grad einkochen. In Einmachgläser füllen.
Keller / Standort
Kreta
Details
Qualitätsstufe
Landwein Oberrhein, Noble Vodka, VDP. Grosse Lage
Verzehrempfehlung
Nettofüllmenge des Lebensmittels
360 g (Abtropfgewicht 180 g)
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen verzehren
Brennwert pro 100ml
241 kcal
Fett in g
25,1 g
Kohlenhydrate in g
< 0,1 g
Ballaststoffe in g
3,1 g
Eiweiß in g
1,7 g
Salz in g
4,5 g
Zucker in g
< 0,5 g
Ungesättigte Fettsäuren
79 g
Nährwert Allergene
Frei von Allergenen
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Inhaltsstoffe
Zutaten: Bio Kalamata Oliven, Bio Rotweinessig, Wasser, Meersalz.
Zusatzstoffe
Aus biologischem Anbau, natürlich entbittert, kann Kernstücke enthalten
6,50 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Eleon Gourmet
Auf der Insel Kreta wird dieses native Bio-Olivenöl,exklusiv für Mirijam Mikat-Diamantidis und Dimitrios Diamantidis, von einer kleinen Ölmühle gewonnen. Das Koroneiki-Olivenöl zählt geschmacklich zu den besten Olivenölen der Welt und die wunderbaren eingelegten Oliven sind ein Hochgenuss.
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