Art.-Nr:09311
Risotto Mediterraneo 300g
5,80 €
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Beschreibung
Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit ca. 3-5EL. Olivenöl glasig dünsten. Nach belieben mit Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Gemüsebrühe unter häufigem Rühren zugeben, so dass der Reis mit Flüssigkeit bedeckt ist. 16-18 Minuten köcheln lassen, mit Parmesan, Meersalz und Pfeffer verfeinern. Ein Traumprodukt!
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Anbaugebiet für die Reissorte Carnaroli ist die italienische Weinregion Piemont, insbesondere um die Städte Vercelli und Biella. Sie gilt als beste Sorte für cremige Risotti und wurde 1945 aus den Sorten Vialone und Lencino gekreuzt.
Keller / Standort
Chieti
Details
Qualitätsstufe
Landwein Oberrhein
Verzehrempfehlung
Nettofüllmenge des Lebensmittels
300 g
Aufbewahrung
Trocken aufbewahren
Brennwert pro 100ml
1469 kJ / 346 kcal
Fett in g
0,9 g
Kohlenhydrate in g
74 g
Ballaststoffe in g
4 g
Eiweiß in g
7,8 g
Salz in g
0 g
Zucker in g
0,1 g
Ungesättigte Fettsäuren
79 g
Nährwert Allergene
enthält Gluten
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Inhaltsstoffe
Carnaroli Risottoreis 95% (Italien),Gemüse 5% (Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten, Karotten, Schnittlauch, Baslilikum, Petersilie, Zwiebeln)
Zusatzstoffe
ohne Zusatz von Karamell- und Konservierungsstoffe,Säure 6%
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Hersteller
Casale Paradiso
Die Casale Paradiso wurde 1994 von Nicola Mammarella gegründet. Der Familienbetrieb hat seinen Sitz in Italien, in der Region Abruzzen. Das Unternehmen hat sich ''Mamas italienische alte Familienrezepte'' auf die Fahne geschrieben. Man kann diese italienischen Köstlichkeiten schnell und einfach zubereiten!
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Region
Valdeorras
Valdeorras (ca. 1.350 Hektar) ist ein bekanntes Weinanbaugebiet in Galizien und liegt in der Provinz Ourense - im Nordwesten Spaniens. Das Weinbaugebiet befindet sich am Oberlauf des Flusses Sil und ist bekannt für seine frischen und mineralischen Weißweine aus den Rebsorten Godello, Dona Blanca und Palomino sowie für seine kräftigen Rotweine ...
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