Art.-Nr:09706
Fregola sarda tostada Teigwaren 500g
7,50 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beschreibung
Die Teigwaren-Kugeln werden für circa 15 Minuten in Salzwasser gekocht. Ideal für Risotto- oder Eintopf-Gerichte. Auch für vegane Gemüsesalate eine wunderbare Alternative. Zart würzig und nussig im Geschmack.
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Diese sardischen Hartweizen-Kügelchen werden in einer Tonschüssel gerollt und im Ofen leicht geröstet. So entstehen die unregelmäßigen kleinen Kugeln. Die klassische Pasta wurde schon im 14.
Weinausbau
Dazu einen gekühlten Vermentino. Wenn es um ein langes und gesundes Leben geht, spielt der beliebte Rotwein (Cannonau) von der Insel Sardinien eine große Rolle.
Keller / Standort
Pianella
Details
Qualitätsstufe
Landwein Oberrhein
Verzehrempfehlung
Nettofüllmenge des Lebensmittels
500 g
Aufbewahrung
Kühl und Trocken, vor Licht und Wärme schützen
Brennwert pro 100ml
352 kcal /1493 kj
Fett in g
1,5 g
Kohlenhydrate in g
71 g
Ballaststoffe in g
3 g
Eiweiß in g
13,5 g
Salz in g
0,01 g
Zucker in g
4 g
Ungesättigte Fettsäuren
79 g
Nährwert Allergene
enthält Gluten
Gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Wasser, enthält Gluten.
Zusatzstoffe
ohne Zusatz von Karamell- und Konservierungsstoffe, Säure 6%
7,50 €
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Hersteller
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Im Jahr 1989 wurde die Rustichella d'Abruzzo S.p.A. von Gian Luigi und Maria Peduzzi gegründet. Heute führt in vierter Generation Gian Luigi Peduzzi, der Enkel des Firmengründers, mit großem Erfolg die Geschäfte. Das Erfolgsrezept sind die handgeschmiedeten Bronzescheiben, über die der Teig ausgezogen wird.
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Region
Abruzzen
Die Region Abruzzen ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens und liegt an der östlichen Küste des Landes. Sie umfasst eine Fläche von etwa 10.000 Hektar und erstreckt sich von den Ausläufern des Apennin-Gebirges bis hin zum Adriatischen Meer. Das Terroir der Region ist von einer Vielzahl von Böden, Klimazonen und Höhenlagen ...
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