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0,75 Liter 29,33 €/Liter
Beschreibung
Fein duftende Akzente von Akazienblüte, Aprikose, reifer Birne, Zitruszeste, Mandel, Gesteinsmehl und Honignoten. Am Gaumen zeigt er sich präzise und frisch, zart geschmolzene Phenole - mit seidiger Textur und einem harmonischen Spiel aus Frucht und Spannung. Die Struktur wirkt in der Gesamtbalance harmonisch, sanft und elegant, fast schwebend und doch bleibt der Wein im Nachklang lange präsent. Ein Weißwein, der nicht laut spricht, sondern subtil verführt – wie ein ruhiger Morgen, den man nicht vergisst.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Marsanne 70% und Roussanne 30% Weinbeeren stammen von einem über 30 Jahre alten Weingarten. Ertrag: 45 Hektoliter / per Hektar. Die Weinberge des nördlichen Rhônetals erstrecken sich von Vienne bis Valence und umfassen 4.700 Hektar (11.609 Acres) entlang des Flusses Rhône.
Weinausbau
Verarbeitung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Lagerung für 9 Monate in Eichenholzfässern.
Klima
Kontinental / Mediterran
Bewirtschaftung
ökologischer Weinbau
Bodenart
Ton-Kalkstein, Kiesböden
Keller / Standort
Beaumont-Monteux
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
0 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Crozes-Hermitage Contrôlée
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-Bio-10
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12
Verschlussart
Kork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2034+
22,00 €
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0,75 Liter 29,33 €/Liter
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Hersteller
Domain Saint-Clair
Das Bio-Weingut Domaine Saint Clair liegt in der Gemeinde Beaumont-Monteaux im Département Drôme und wurde 2007 von Denis Basset gegründet. Die 15 Hektar große Familienanlage verfügt über Weinberge, die auf den berühmten Kiesböden von Crozes-Hermitage und den Granitterrassen von Saint-Joseph angelegt sind.
Zum Hersteller
Region
Rhône
Das Rhône-Tal ist eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, die sich entlang des Flusses Rhône erstreckt. Die Region ist in zwei Teile unterteilt: Die nördliche Rhône und die südliche Rhône. Beide haben ihre eigenen Besonderheiten, aber beide sind berühmt für ihre Rotweine.Das Terroir der nördlichen Rhône ist geprägt von steilen ...
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