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Languedoc
,
Frankreich -
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aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch -
Trocken
14,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
Feinste Aromen-Konturen von Veilchen, Strauchheide, Steppenkräutern, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklem Kampot-Pfeffer. Kühl wirkendes Geschmacksbild mit pfeffrigen Attributen, Nuancen von dunklen Waldbeeren und feinwürzigen Kräuternoten, die mineralisch anmutenden Anklänge von Salzblüten bleiben langanhaltend. Er beeindruckt mit seiner herrlich saftigen Carignan-Frucht. Die formidable Tanninspur macht die dunkelfruchtige Dimension seiner vielschichtigen Geschmackstiefe erlebbar.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Klima
Mediterran / Mittelmeer geprägt
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalk-Lehm Böden aus dem Trias, Quarz, Dolomit, Kalkstein / Jurazeit
Keller / Standort
Fontjoncouse
Ausbau
Beton & 10% gebrauchte Barriques
Details
Alkoholgehalt
14,2 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,2 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Corbières Protégée
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2032
14,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 19,87 €/Liter
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Hersteller
Domaine des Deux Clés
Das 12 Hektar Landgut von Gaëlle & Florian Richter ist ein Paradebeispiel für ein nach biodynamischen Aspekten geführten Weingut im Languedoc. In der wild gelegenen Garrigues-Landschaft des Corbières entstehen Weine von glücklichen Reben, die Passion des Winzerpaares ist die Verehrung von Mutter Natur!
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Region
Languedoc
Das Languedoc, ein bedeutendes Weinanbaugebiet im Süden Frankreichs, erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von Nîmes im Osten bis zu den Ausläufern der Pyrenäen im Westen. Es gehört zur Region Okzitanien und ist mit über 220.000 Hektar Rebfläche eines der größten zusammenhängenden Weinbaugebiete der Welt. Die sonnenverwöhnte ...
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