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Deutschland - Baden

Zähringer

Das Weingut befindet sich seit 1844 in Familienbesitz. Heute zeichnet die sechste Generation mit Fabian Zähringer verantwortlich – der Generationenwechsel erfolgte 2017. Die Familie hat im biologischen und biodynamischen...

Das Weingut befindet sich seit 1844 in Familienbesitz. Heute zeichnet die sechste Generation mit Fabian Zähringer verantwortlich – der Generationenwechsel erfolgte 2017. Die Familie hat im biologischen und biodynamischenWeinbau längst eine Spitzenstellung inne. Unter Ertrag stehen 15 Hektar eigene Reben. Dazu bekommen dieZähringer ’s zusätzliche Trauben von weiteren 40 Hektar von verschiedenen Winzern geliefert. Mitgliedschaften beiDemeter, EcoVin, Slow Food.

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