27,00 €
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0,75 Liter 36,00 €/Liter
Beschreibung
Hier strahlt ein neuer Weißweinstern über dem Pfälzer VDP-Himmel. Modernes Weinschaffen, das mit einer ausbalancierten Aromenvielfalt markiert und daher pure Gaumenunterhaltung bietet. Feinste Duft-Sphären eröffnen mit köstlichen Schichten von Omas reifen Gartenfrüchten, weißen Blüten und einem zarten Röstnoten-Timbre. Im Gaumen entdeckt man circa nach einer Minute eine Aromapalette der Extraklasse. Birne, Pfirsich, gelbeParadiesfrucht und Honigmelone gehen Hand in Hand. Die finalen Mineralfunken sind von großer Brillanz!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Zwischen der Rechtenbacher Kirche und dem Waldrand wachsen die Reben auf Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer Felsunterlage aus reinem Kalkgestein.
Weinausbau
Handlese nur bester Trauben, schonendeVerarbeitung und Ausbau im Barrique sowieTonneau. Ohne jegliche Schönung.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Muschelkalkmergel und Dolomitstein
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2030
27,00 €
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0,75 Liter 36,00 €/Liter
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Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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