Weißburgunder - Rechtenbacher Pfarrwingert - VDP.Erste Lage | 2021 | Jülg | Deutschland
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2021 Weißburgunder - Rechtenbacher Pfarrwingert - VDP.Erste Lage

JÜLG

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Jülg

Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.

Bodenart
Muschelkalkmergel und Dolomitstein
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
    -
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Schweigen-Rechtenbach
Weinbau/Gebiet
Eine etwas über 9 Hektar große Lage, die sich vom Pfälzerwaldrand sanft gen Osten neigt. Dolomitstein und Muschelkalkmergel sind die prägenden Bodenbestandteile, darüber hinaus zeichnet sich der Boden im Pfarrwingert durch sein hohes Wasserspeicherungsvermögen aus.
Weinausbau
Spontangärung. 6 Monate Feinhefelager. Ausbau des Weins zu 70% in Edelstahlbehältern und zu 30% in Barrique-Holzfässern. Modernes Weinschaffen.
Abfüller/Importeur
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
DE-76889 Schweigen-Rechtenbach
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