New Style - Burgenland - Österreich | 2021 | Salzl Seewinkelhof | Österreich
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2021 New Style - Burgenland - Österreich

SALZL SEEWINKELHOF

12,90 €
Preis/Liter: 17,20 €
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Salzl Seewinkelhof

Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.

Bodenart
Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,80 g/l
Säure
4,60 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Asiatischer Küche
  • Geflügel
  • Kalbfleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Illmitz
Weinbau/Gebiet
Zwischen den Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedler See liegt die Riede Römerstein. Es herrscht pannonisches und kontinentales Klima. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.
Weinausbau
Gärung temperaturkontrolliert im kleinen Eichenfass. Ständiges Aufrühren der Feinhefe. Reife für mehrere Monate im kleinen Eichenfass aus neuem Holz.
Abfüller/Importeur
Weingut Salzl
Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
AT-7142 Illmitz
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