Grauburgunder - Pfalz - Deutschland - 1,0 Liter | 2021 | Jülg | Deutschland
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2021 Grauburgunder - Pfalz - Deutschland - 1,0 Liter

JÜLG

7,50 €
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Jülg

Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.

Bodenart
Buntsandstein, Kalkmergel
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
5,90 g/l
Säure
5,90 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Gemüse
  • Kalbfleisch
  • Nudelgerichten
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Schweigen-Rechtenbach
Weinbau/Gebiet
Unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Rebflächen liegen rund um Schweigen-Rechtenbach und dem französischen Wissembourg. Strenge Ertragsreduzierung. Selektive, späte Lese von Hand.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl.
Abfüller/Importeur
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
DE-76889 Schweigen-Rechtenbach
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