Ca' Lojera - Lugana - Gardasee - Italien | 2021 | Ca' Lojera | Italien
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2021 Ca' Lojera - Lugana - Gardasee - Italien

CA' LOJERA

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Ca' Lojera

Ambra und Franco Tiraboschi gründeten im Jahr 1992ihr Weingut Ca' Lojera im wunderschönen Örtchen Rovizza di Sirmione am Gardasee. Die Familie verwaltet 20 ha Weingärten in besten Lagen. In einer ''Neuen Tradition'' werden hier Lugana-Weine vinifiziert, die Terroir und Herkunft im bestmöglichen Stil in sich tragen.

Bodenart
weiße Lehmböden, tonhaltig. Mineralsalze im Bodenkonstrukt.
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Lugana DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Pasta
  • Sushi
  • Geflügel
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Località Rovizza di Sirmione
Weinbau/Gebiet
Die 20 Hektar Weingärten der Familie Tiraboschi stehen in bester Lage zum Gardasee hin. Das sub-mediterrane Klima mit alpinen Einflüssen begünstigt die perfekte aber langsame Vegetation der Trauben.Der Bodenkonstrukt wird von weißer Tonerde getragen. Selektive Weinlese.
Weinausbau
Kurzer Kontakt von Schalen und Most vor der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl. Verfeinerung auf der Feinhefe. Dieser feine Lugana kommt erst nach einer zweimonatigen Flaschenreife in die Vinotheken.
Abfüller/Importeur
Azienda Agricola Ca' Lojera
Via 1866
IT-25019 Rovizza di Sirmione Brescia
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