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Wiener Trilogie - Wien - Österreich - Bio | 2015 | Wieninger | Österreich   Beispielbild Weinpass

2015 Wiener Trilogie - Wien - Österreich - Bio

Wieninger

€ 15,90
Preis/Liter: 21,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Wieninger

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Wien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

1,00 g/l

Säuregehalt:

5,00 g/l

Trinktemperatur:

15-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

AT-BIO-402


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Zweigelt 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 15%

Passt zu:

Nudelgerichten, Solist, Rind, würzigem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Wien

 

Beschreibung


Herrliches Rotweincuvée: Zweigelt betont den fruchtigen Duft und Merlot stellt die Fülle am Gaumen in den Vordergrund. Ergänzend bringt die Edelsorte Cabernet Sauvignon Würze, festes Tannin, Komplexität und gute Lagerfähigkeit ein. Mit viel Finesse.

 

Weinbau


Am Wiener Bisamberg, dem hervorragenden Rotweingebiet. Mit vielen Sonnenstunden, stetigem Wind, relativ geringem Niederschlag und sehr gute Drainageeigenschaften. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion. Bewirtschaftung nach bio-dynamischen Richtlinien.

Weinausbau


Getrennte Maischegärung mit anschließender malolaktischer Gärung im Holzfass oder in Stahltanks. Reife in Barriquefässern, teilweise neues Holz. In 20 Monaten werden die Barriques immer wieder umgezogen und zum finalen Cuvée zusammengestellt.

 

Bodenart


Leichter, sandiger Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund

Infos über das Weingut


Fritz Wieninger vinifiziert mit großem Erfolg Spitzenweine von Format und Internationalität. Der Familienbetrieb bewirtschaftet rund 52 Hektar Rebfläche. Die Philosophie lautet konsequente Qualitätsorientierung.

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Abfüller/Importeur


Weingut Wieninger
Inhaber: Ing. Fritz Wieninger
Stammersdorfer Strasse 31
AT-1210 Wien


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