Tschuppen - Spätburgunder - Baden - Deutschland | 2017 | Ziereisen | Deutschland
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2017 Tschuppen - Spätburgunder - Baden - Deutschland

ZIEREISEN

12,00 €
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Ziereisen

Das Gut liegt ganz im Süden Deutschlands an der Grenze zur Schweiz. Rebfläche 10 Hektar. Phänomenal, was Edeltraud und Hanspeter Ziereisen in den letzten zwanzig Jahren geschaffen haben: Weinfreunde aus dem In- und Ausland sind begeistert.

Bodenart
Jurakalk mit Löss
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Badischer Landwein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
14-18 °C
Passt zu
  • Rind
  • Barbecue
  • Vesper
  • Wild
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Efringen-Kirchen
Weinbau/Gebiet
Im Markgräflerland im Dreiländereck. Efringen-Kirchen ist die südwestlichste Gemeinde in Baden-Württemberg. Handlese und Selektion im Weinberg in der Parzelle Tschuppen.
Weinausbau
Erneute Traubenselektion im Keller. Spontanvergärung. 6 Wochen Maischestandzeit. Reift für 26 Monate in gebrauchten 225 Liter fassenden Aßmann-Gebinden (Holzfässern). Unfiltriert abgefüllt.
Abfüller/Importeur
Ziereisen
Markgrafenstr. 17
DE-79588 Efringen-Kirchen
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