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0,75 Liter 11,33 €/Liter
Beschreibung
Animierende Frucht: Walderdbeere und Brombeere sowie ein wenig Cassis. Gut eingebundenes Tannin, guter Fluss und saftige Trinkfreude. Lang am Gaumen.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Cool Climate-Zone der nördlichen Pfalz, hoch über der Rheinebene gelegen. Ertragsreduzierung. Handlese.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Im großen Holzfass ausgebaut.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Konventionell
Bodenart
Von tertiärem Kalk geprägt
Keller / Standort
Grünstadt-Sausenheim
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2,9 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2026
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Hersteller
Karl-Heinz Gaul
Das Weingut wurde 1993 von Karl-Heinz Gaul gegründet. Seit dem frühen Tod ihres Vaters im Jahr 2011 bewirtschaften Karoline und Dorothee Gaul, unterstützt von ihrer Mutter ca. 20 Hektar Rebfläche. Bereits heute haben sie viele Auszeichnungen erlangt. Unbedingt beachtenswert.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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