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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Nicht verfügbar
25,90 €
Nicht verfügbar
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0,75 Liter 34,53 €/Liter
Beschreibung
Ein wunderbares Rot im Glas mit einem Hauch Purpur. Tief und dicht. In der Nase reife Früchte mit blumigen und würzigen Anklängen. Im Geschmack harmonisch und sehr ausgewogen. Perfekt integrierte Tannine. Mediterrane Ausdruckskraft von opulenter, großzügiger Fülle mit Struktur und Komplexität.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der toskanischen Maremma an der Etruskerküste liegen der Ort Bolgheri und das berühmte Weingut Ornellaia. Die Trauben reifen in einigen der besten Lagen Italiens bei kühlen Meeresbrisen im Sommer. Ertragsreduzierung und Selektion.
Weinausbau
Separate Vinifizierung der Rebsorten. Vergärung in Stahlbecken temperaturkontrolliert. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahl. 10 Monate Ausbau in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Meeresboden, Schwemmland und vulkanischer Boden
Keller / Standort
Castagneto Carducci
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
1,8 g/l
Qualitätsstufe
Toskana IGT
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2032
25,90 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Tenuta dell' Ornellaia
Im Jahr 1981 wurde das Weingut von Ludovico Antinori gegründet. Nach 2001 wurde das Weingut von der kalifornischen Mondavi-Dynastie erworben. Heute gehört das Weingut zur Familie Marchesi de’ Frescobaldi. Die Tenuta dell' Ornellaia produziert einige der Kultweine Italiens.
Zum Hersteller
Region
Toskana
Die Toskana ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens (60.000 Hektar) und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf für seine hervorragenden Weine. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir und das warme Klima, das für den Weinbau ideal ist. Die Toskana ist in 11 DOC-Gebiete und 7 DOCG-Gebiete unterteilt, die für ihre ...
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