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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Rubinrot mit violetten Schattierungen im Glas. Das intensive und vielschichtige Bukett bietet angenehme Duftklänge von Veilchen, Kirschen und Wildbeeren. Ausdrucksstark und von angenehmer Frische. Weiche Struktur und persistenter Abgang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Maremma liegt im Süden der Toskana. Weinberge in der Gemeinde Roccastrada, zwischen dem tyrrhenischem Meer und den Hügeln der Colline Metallifere, den Erzhügeln. Einzigartiges Mikroklima. Selektive Lese.
Weinausbau
Der aus vollreifen Trauben gewonnene Most fermentierte circa 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C in vertikalen Gärbehältern. Nach abgeschlossener malolaktischer Gärung wurde der Wein in 60 hl-Eichenfässern ausgebaut.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese /
Bodenart
Lehmige und teilweise steinige Böden mit hohem Tongehalt
Keller / Standort
Roccastrada
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
4,2 g/l
Qualitätsstufe
Maremma Toscana DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2027
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Hersteller
Rocca di Montemassi
Seit 1821 ist die Winzerfamilie Zonin (im Ort Gambarella - 40 km von Venedig entfernt) mit dem Weinanbau im Veneto verbunden. Das familiengeführte Weingut Zonin ist bereits in der siebten Generation im Weinbau tätig und gehört zu den größten Weingütern Italiens.
Zum Hersteller
Region
Toskana - Maremma
Das toskanische Weinanbaugebiet Maremma erstreckt sich über die Küstenregion der Provinz Grosseto im Süden der Toskana. Diese Region mit seiner sumpfigen Küstenlandschaft hat eine lange Weinbau-Tradition, die bis in die etruskische Zeit zurückreicht. Der Anbau von Wein in der Maremma-Toscana wurde jedoch erst in den 1960er Jahren (durch die ...
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